MVR蒸发器，即机械蒸汽再压缩蒸发器，是一种高效节能的蒸发设备。其工作原理是利用压缩机将蒸发器产生的二次蒸汽进行压缩，提高其压力和温度，再将其作为热源加热待处理的物料，从而实现蒸发过程。

MVR蒸发器的工作方式独特，它首先通过多效蒸发器对高盐、高含盐废水进行处理，产生结晶盐、有机物浓缩废液和淡化水。这些结晶盐和有机物浓缩废液随后被送到危险废物处置中心进行集中焚烧处置，而淡化水则可以被回用到生产中，实现水资源的再利用。

在整个蒸发过程中，MVR蒸发器充分利用了二次蒸汽的潜热，通过压缩机做功，将其压缩为高温高压的蒸汽，再送入蒸发器作为热源，从而减少了对外界能源的需求，实现了节能的目的。此外，MVR蒸发器还采用了强制循环蒸发器，增大了物料在换热管间的流速，提高了蒸发效率，同时也方便了对加热器的清洗和维护。

综上所述，MVR蒸发器以其独特的工作原理和高效的工作方式，在化工、环保等领域得到了广泛应用，为实现节能减排、资源再利用做出了重要贡献。