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多效蒸发器的原理是什么
发布者:  发布时间:2020/7/20 17:56:37  点击:328


1、设备整个加热体系因为蒸汽加热均匀、料液为液膜式活动蒸发,所以具有传热效率高加热时刻短等主要特点。如再装备热压泵,更具节能降耗,蒸汽耗量低、冷却水循环量低一级长处。


2、物料沿管内壁向下加快加压活动蒸发,习惯粘度较大的料液蒸发浓缩。


3、因为物料在每根管内成膜状蒸发,料液加热时刻十分短,所以特别对食物蒸发浓缩十分有利,较大的保存了食物的养分成份。


4、蒸发进程在真空效果下,既确保了物料的卫生要求,一起确保了环保要求,一起大大降低了蒸发温度,加上装备热压泵,部份二次蒸汽经热压泵从头吸入与生蒸汽混合,既节省了生蒸汽,一起因为经过热压泵的蒸汽呈喷发雾状进入加热壳体,蒸汽敏捷分散,料液加热温文,所以合适热敏性物料的浓缩。


5、设备适用于发泡性物料蒸发浓缩,因为料液在加热管内成膜状蒸发,即构成汽液别离,一起在效体底部,料液大部份即被抽走,只要少部份料液与一切二次蒸汽进入别离器强化别离,料液整进程没有构成太大冲击,避免了泡沫的构成。


6、关于食物蒸发浓缩,设备可一起具有灭菌功用,物料先经预热,然后进入灭菌器,到达94度以上,保持24秒左右,即进入一效效体,物料敏捷闪蒸,温度瞬间下降。


7、设备可装备CIP清洗体系,完成则地清洗,整套设备操作便利,无死角。


8、设备接连进出料。


9、设备可装备自动化体系,完成进料量自动操控,加热温度自动操控,出料浓度自动操控,清洗自动操控,还可装备突发停电、毛病时对敏感性物料的保护措施。其它安全、报警等自动化操作、操控。




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